Mách bạn món ăn, bài thuốc hay giảm béo bằng đông y an toàn

Hiện nay, có rất nhiều phương pháp được sử dụng để hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ. Ngoài phương pháp tây y, một số bài thuốc đông y giảm cân được đánh giá rất cao về khả năng tiêu giảm mỡ. Không ít trường hợp giảm mỡ đông y có kết quả cân nặng đáng mơ ước. Tham khảo ngay bí quyết giảm béo bằng đông y với các món ăn bài thuốc y học cổ truyền để có thêm phương pháp giảm cân an toàn và nhanh chóng nhé!

Quan niệm trong đông y về thừa cân, thừa mỡ

Cân nặng là sự kết quả của việc cân bằng giữa năng lượng đưa vào và năng lượng tiêu hao cho các hoạt động hằng ngày. Khi năng lượng dư thừa sẽ được tích tụ dưới dạng mỡ, từ đó gây nên tình trạng thừa cân, béo phì.

Nên y học cổ truyền cung cấp cho chúng ta nhiều biện pháp giảm trọng lượng, mỡ thừa ăn toàn và hiệu quả. Có thể sử dụng các bài thuốc cây thảo dược, kỹ thuật điện châm, cấy chỉ,…. Việc bổ sung các món ăn bài thuốc đông y giảm cân giúp giảm lượng mỡ, phục hồi sự cân bằng âm dương của cơ thể.

Thói quen ít vận động như ngồi lâu, nằm nhiều có thể khiến tắc nghẽn khí huyết, cản trở quá trình chuyển hóa dẫn đến mỡ tích tụ và gây béo phì. Hay những cảm xúc mạnh mẽ như vui, buồn, giận dữ cũng khiến khí huyết bị ứ trệ, gan và lá lách mất đi sự điều tiết, ảnh hưởng quá trình chuyển hóa và dẫn đến tích tụ mỡ.

Trong đông y, có thể hiểu béo phì là sự xuất hiện khi mất cân bằng giữa 2 yếu tố: hư ( yếu) bên trong và thực (mạnh) bên ngoài. Nó liên quan đến sự suy yếu của năng lượng cơ bản trong các cơ quan của cơ thể như gan, lá lách, túi mật, tim, phổi. Khi ở mức độ nhẹ, người mắc vẫn có thể hoạt động bình thường.

Ở mức độ trung bình cho đến năng, người mắc sẽ có các biểu hiện mệt mỏi, nóng trong người, ra mồ hôi nhiều, lo lắng, xuất hiện cảm giác trống rỗng trong ngực, đau lưng, táo bón, suy giảm các chức năng sinh dục, ở phụ nữ có thể bị rối loạn kinh nguyệt.

Để tình trạng thừa cân béo phì được cải thiện, đông y nhấn mạnh vào 3 nguyên tắc chính: điều chỉnh chế độ ăn uống, thay đổi lối sống tích cực và thực hiện các hoạt động vận động thể chất đều đặn. Các phương pháp giảm béo đông y điều trị cụ thể sẽ phụ thuộc vào tình trạng cụ thể của người bệnh và cơ quan bị ảnh hưởng, mục tiêu khôi phục lại sự cân bằng âm dương của cơ thể.

Các món ăn, thức uống giảm béo bằng đông y

Cháo lá sen

Trong các món ăn giảm cân y học cổ truyền, món cháo lá sen được rất nhiều người sử dụng. Lá sen được biết đến với khả năng làm mát cơ thể, giải tỏa cơn khát. Trong lá sen còn chứa hoạt chất flavonoid quercetin, hoạt chất này có đặc tính chống chất oxy hóa, bảo vệ tế bào, giúp cơ thể giảm lượng mỡ và đường trong màu. Ngoài ra, lá sen còn có hiệu quả trong việc hạ huyết áp.

Để có một món cháo lá sen ngon giúp giảm cân cần chuẩn bị bao gồm 20- 30g lá sen, kết hợp với 100g gạo tẻ. lá sen được nấu sôi để lấy nước cốt đặc, sau đó dùng nước cốt này để nấu cháo.

Giảm mỡ bằng trà sơn tra

Giảm mỡ đông y bằng trà sơn tra cần chuẩn bị: 30 gram sơn tra. Sơn tra được đun sôi với nước để pha thành đồ uống.

Quả sơn tra có vị ngọt và chua, được sử dụng trong đông y như một loại dược liệu hỗ trợ tiêu hóa và kích thích lưu thông máu, tăng cường khí lực. Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng, các chất trong quả sơn tra có ích trong việc giảm cholesterol hiệu quả. Điều này giúp nó trở thành một lựa chọn phổ biến cho việc điều trị béo phì và cholesterol cao.

Sơn tra còn giúp thúc đẩy tiết dịch vị, cải thiện quá trình tiêu hóa, giảm các triệu chứng do ăn nhiều protein và chất béo gây ra như đầy hơi, khó tiêu.

Trà sơn tra kết hợp quyết minh và mạch nha

Một thức uống tiếp theo giúp giảm béo bằng đông y không thể bỏ qua là trà sơn tra kết hợp với quyết minh và mạch nha. Nguyên liệu gồm: 30gr sơn tra, 30gr mạch nha, 3gr lá sen, 15gr quyết minh, 3gr trà xanh, cùng với một lượng đường phèn thích hợp. Tiếp theo, thêm lá sen và trà xanh cùng với lượng đường phèn vừa đủ vào nồi đun thêm. Cuối cùng lọc lấy nước để uống thay nước trà thông thường trong ngày.

Quyết minh, mạch nha, lá sen hay trà xanh được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm cholesterol, tốt cho tim mạch và giúp ngăn ngừa bệnh lý xơ vữa động mạch. Khi loại trà này, lưu ý cho đường phèn vừa phải, tránh nạp quá nhiều đường vào cơ thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

Cháo củ mài

Giảm béo bằng đông y với món cháo củ mài. Củ mài được biết đến với tên gọi khác là hoài sơn, thực phẩm giàu protein, vitamin và các khoáng chất vi lượng khác. Nó có khả năng hiệu quả trong việc ngăn cản quá trình lắng đọng lipid trong máu và trên bề mặt của các mạch máu. Từ đó giúp phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến rối loạn lipid máu và tim mạch.

Theo y học cổ truyền, củ mài mang công dụng củng cố khí thận, bồi bổ tỳ vị, tác dụng thanh nhiệt, tạo tân dịch.

Nấu cháo củ màu cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 30g củ màu, 100g gạo tẻ. Khi nấu có thể sử dụng củ mài tươi hay khô đều được, nấu cùng với gạo tẻ đến khi cháo chín mềm. Thưởng thức khi cháo còn nóng.

Canh bí đao với trần bì

Trong giảm cân y học cổ truyền bí đao hay còn gọi là quả đông cua, có vị ngọt, tính hơi mát, khi vào vào cơ thể đi vào các kinh phế, vị và ruột giúp thanh nhiệt và loại bỏ các độ tốt, loại bỏ ký sinh trong cơ thể, chuyển hóa chất đàm. Loại quả này rất giàu dinh dưỡng, có lợi ích cho sức khỏe.

Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo, chuyển hóa chúng thành năng lượng, từ đó giúp giảm cân tốt hơn.

Trần bì giúp cải thiện chức năng của tỳ và có lợi ích cao giúp loại bỏ độc tố, kết hợp với gừng và bí đao giúp tăng cường hiệu quả giảm cân.

Các nguyên liệu cần có để nấu bao gồm: 200g bí đao, 3 lát gừng, 10g trần bì. Bí đao giữ nguyên vỏ và hạt, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Đun sôi nước, thả bí đao vào, thêm gừng và trần bì, thêm một chút muối. Nấu cho đến khi bí đao mềm là có thể ăn được.

Bí đao còn có thể nấu được nhiều món ăn khác như hầm, kho, luộc, nấu cháo,.. Chế biến theo nhiều cách khác nhau giúp phong phú thêm thực đơn ăn hằng ngày.

Cháo bo bo hầm hạt sen

Hạt ý dĩ (bo bo) có chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp người ăn kéo dài cảm giác no và quản lý hiệu quả nhu cầu ăn uống. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người đang theo dõi chế độ ăn giữ dáng hay giảm cân.

Chuẩn bị như sau: 30g hạt bo bo, 20g hạt sen, 100g gạo tẻ. Nấu cháo gạo tẻ rồi cho thêm hạt sen và hạt bo bo vào ninh cùng cháo. Ninh đến khi tất cả đều chín mềm là được. Món cháo này nên thưởng thức khi còn nóng, có thể ăn 2 lần mỗi ngày.

Nước râu ngô

Giảm béo bằng đông y với nước râu ngô giúp hạ lượng đường trong máu, chống oxy hóa, cải thiện tim mạch, giảm mỡ hiệu quả.

Râu ngô trong y học cổ truyền với vị ngọt, tính không nóng, không lạnh, hỗ trợ cải thiện chức năng gan thận. Râu ngô được dùng để điều trị các vấn đề như giảm sưng, viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật, lợi tiểu và huyết áp cao.

Có thể dùng râu ngô như sau: Lấy một nắm râu ngô tươi đun sôi với nước. Đun đến khi nước râu ngô có màu nâu thì ngừng. Sử dụng nước này để uống, có thể thêm chút chanh để tăng hương vị cho thức uống này.

Canh rau biển với đậu xanh

Trong rong biển có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, giảm mỡ máu, hạ đường huyết, thanh lọc cơ thể. Khi rong biển kết hợp cùng đậu xanh mang đến nhiều tác dụng trong thanh nhiệt giải độc, tiêu khát, hạ khí cho cơ thể.

Chuẩn bị 100g rong biển và 100g đậu xanh để nấu một nồi canh. Nêm nếm gia vị vừa đủ, ăn khi còn nóng, ngày ăn 1 lần.

Một số bài thuốc đông y giảm mỡ bụng, ngăn mỡ thừa tích tụ

Dưới đây là chia sẻ bài cách giảm béo bằng đông y mà chị em có thể thực hiện tại nhà.

Bài thuốc giảm béo bằng đông y và ngăn chặn tăng huyết áp

Nguyên liệu: Hoa cúc, kim ngân hoa, sơn tra (mỗi loại lấy 10g)

Thực hiện: Giã nhuyễn sơn tra, sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào một nồi, cho thêm 500ml nước rồi nấu sôi lên. Để nguội uống thay nước lọc hằng ngày.

Nếu kiên trì thực hiện liên tục phương pháp này có thể giúp giảm mỡ rất hiệu quả. Ngoài ra, bài thuốc này còn giúp ngăn chặn tình trạng mỡ máu, huyết áp cao.

Bài thuốc giúp giảm cân, giảm mỡ an toàn

Thay vì uống các viên uống giảm béo y học cổ truyền không rõ nguồn gốc được bày bán tràn lan trên mạng xã hội thì sử dụng bài thuốc đông y giảm mỡ bụng này sẽ giúp bạn giảm cân an toàn và hiệu quả.

Nguyên liệu: Sài hồ 8g, bạch thược 20g, phục linh, ô mai, hán phòng kỷ, hà diệp, trạch tả, hoàng bá (mỗi loại 10g).

Thực hiện: Các nguyên liệu trên chia làm 3 lần, mỗi lần nấu sôi với 1 lít nước. Sau khi nấu xong thì đổ chung lại với nhau. Nên uống trong ngày thay nước lọc, không để qua ngày hôm sau. Uống liên tục và thường xuyên để có kết quả tốt.

Bài thuốc giảm béo bằng đông y, thải độc tố hiệu quả

Nguyên liệu: lá sen, trư linh, bán hạ (mỗi loại 10g); đẳng sâm, bạch truật, sơn tra, phòng kỷ (mỗi loại 13g); phục linh, hoàng kỳ (mỗi loại 16g); trần bì 7g.

Thực hiện: Lấy 1,5 lít nước rồi cho tất cả nguyên liệu vào nấu chung. Khi nước sôi còn lại khoang 600ml bắc xuống khỏi bếp.

Để nguội, uống mỗi ngày 2 lần, duy trì liên tục trong vòng 3 tuần, sau đó dừng 4-5 ngày rồi sử dụng tiếp để có kết quả cao nhất.

Giảm béo bằng đông y với các món ăn bài thuốc y học cổ truyền trên giúp giảm mỡ toàn thân rất hiệu quả. Hy vọng có thể giúp bạn có thêm những bí quyết hay để cải thiện vóc dáng. Đây đều là những nguyên liệu khá dễ tìm, bạn có thể tìm tới các tiệm thuốc đông y để mua và sử dụng. Tuy nhiên, đối với thuốc cần dùng đúng cách và tránh quá liều mới có thể giúp bạn giảm mỡ nhanh chóng. Bạn sẽ thấy được hiệu quả rõ rệt về trọng lượng cơ thể ít nhất từ sau 3 tháng kể từ khi sử dụng.